Resep Kue Nastar

Yuk ikuti resep kue selanjutnyaa. nih ku kasih resep kue Nastar..

Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 175 gram mentega
- 100 gram gula pasir
- 50 gram gula halus
- 50 gram cengkeh untuk hiasan
- 25 gram tepung maizena
- 4 butir telur ( 1 untuk olesan, 3 untuk adonan )
- 2 cm kayu manis
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1/2 buah nanas parut
- 1/2 sendok teh garam


Selai :
Rebus nanas parut dengan gula paisr, kayu manis, dan garam hingga agak mengering. Kemudian aduk-aduk hingga membentuk selai.

Cara Membuat :

• Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu ayak.
• Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut.
• Kemudian ambil adonan, lalu aduk rata dengan menggunakan spatula hingga donan bisa di bentuk.
• Setelah itu, hiasi adonan yang telah dibentuk tadi dengan cengkeh, lalu olesi dengan kuning telur.
• Panggang selama 25 menit atau hingga matang.
• Angkat dan tunggu hingga kue menjadi dingin, dan kue nastar siap untuk dihidangkan.

Sumber : http://thekaltara.blogspot.com/2013/09/resep-kue-kering.html